Den norske kaffesjela : fra svartkopp til cortado
DKK
402.00
inkl. moms
DKK
321.60
ekskl. moms
ISBN:
9788299964128
Sprog:
Norsk bokmål
Indbinding:
Indbundet
Sideantal:
222
Forlag:
Tigerforlag
Udgivelsesdato:
10-11-2014
Udgivelsesår:
2014
Udgivelsesland:
Norge
BESKRIVELSE:
Boka tar for seg alt vi nordmenn forbinder med kaffe. Her finner du masse bilder, informasjon, inspirasjon, oppskrifter, historier og fortellinger om mennesker med spesielle kaffetradisjoner. Vi møter Herman Friele, får bli med på cupping hos verdensmester i barista Tim Wendelboe, og stifter bekjentskap med en kaffespådame. Les også om kaffeautomater, jordmorkaffe, morgenkaffe, bålkaffe, gruff og kaffebarer. Forord er skrevet av Anne B. Ragde, og boken er ført i pennen av journalist og kaffeentusiast Egon Holstad.
På omslaget: En samling av norske kaffetradisjoner og nye trender, og alt du trenger å vite om kaffebrygging.