Verdt å vite om vin (3.utg.)
DKK
576.00
inkl. moms
DKK
460.80
ekskl. moms
ISBN:
9788241912191
Sprog:
Norsk bokmål
Indbinding:
Indbundet
Sideantal:
324
Forlag:
Vigmostad & Bjørke
Udgivelsesdato:
11-11-2015
Udgivelsesår:
2015
Udgivelsesland:
Norge
BESKRIVELSE:
En praktisk håndbok både for nykommeren i vinens verden og den mer erfarne vinkjenner. Det er lettere å gjenkjenne god kvalitet enn å beskrive den. Verdt å vite om vin hjelper deg et stykke på vei med begge deler. Boken forteller ikke bare hvordan vinene er, men også hvorfor de er som de er. Bokens første del gir en generell innføring i blant annet smak og kvalitet, vinens historie og kunsten å kombinere mat og vin. I andre del tar forfatterne for seg hele verdens vinproduksjon.
Om forfatterne: Arne Ronold er blant Norges fremste vineksperter og mangeårig redaktør av det anerkjente tidsskriftet Vinforum. Han var den første i Norge som oppnådde tittelen Master of Wine. Jørgen Mønster er en av Danmarks mest erfarne vinjournalister. Han skriver fast i avisen Politiken og er forfatter av flere bøker om vin og gastronomi.